ISO 9001: Una nueva forma de ver la calidad

  La norma ISO 9001:2008 está actualmente en proceso de revisión, estando prevista la publicación de la nueva norma ISO 9001 en septiembre de 2015. Prácticamente desde la publicación de la norma ISO 9001:2008, se pusieron en marcha iniciativas para identificar los aspectos más relevantes a incorporar en las futuras revisiones de la norma. Para…

100 años de historia de la producción en serie

  No quiero dejar acabar este año 2013 sin hacer una breve síntesis de 100 años de historia de la producción en serie: en octubre de 1913, en Michigan, en la “planta de montaje” (sí, entre comillas) de Ford en Highland Park, los ingenieros de la misma, aplicando teorías de Taylor, crearon un sistema en…

PRODUCTIVIDAD PARA NO INICIADOS (PPNI) I

    El Golf y su p…arecido con la gestión de la empresa   No por corta mi experiencia como jugador de golf, han sido pocas las veces que me he “enterrado” los pies, a causa, en la mayoría de los casos, de perderme en variables a tener en cuenta a la hora de ejecutar…

¿Por qué es importante tener un sistema de gestión de seguridad alimentaria e inocuidad de los alimentos?

  Actualmente las Industrias Agroalimentarias están en el punto de mira de consumidores, distribuidores y administraciones públicas debido a las alertas alimentarias que han tenido lugar en los últimos años gracias a las cuales, los consumidores han adquirido una mayor conciencia acerca de la procedencia, inocuidad y calidad de los productos que consumen, lo que…

Beneficios del outsourcing en mejora de procesos

En un post anterior ya expusimos ¿Por qué contratar un servicio de Outsourcing de Operaciones?, en esta ocasión vamos a enumerar los principales beneficios de la externalización u outsourcing de las actividades de mejora de productividad   Focalizar  los esfuerzos del personal clave de la compañía y sus recursos en las actividades que forman parte…

Nuevo estándar europeo para gestionar la Innovación

El Comité Europeo de Normalización (CEN) ha aprobado la primera especificación técnica europea que indica la forma de desarrollar un Sistema de Gestión de la Innovación, la CEN/TS 16555-1. Su publicación está prevista para la primera quincena de julio.   La especificación técnica europea del Sistema de Gestión de la Innovación proporciona recomendaciones a las…

¿Estás consiguiendo el máximo rendimiento en tu negocio?

En nuestra experiencia como consultores la pregunta que más nos repiten nuestros clientes es ¿Cómo mejorar el rendimiento de sus negocios? En este post vamos a dar unas claves de cómo mejorar la competitividad de la empresa, aplicando la filosofía lean en los principales procesos de la misma.   Os proponemos cinco claves para ser…