Aumentar la eficiencia o morir

En la actualidad el sector retail está sufriendo grandes cambios que ha llevado a la empresas proveedoras de las grandes marcas, como Zara, Burberry, H&M, etc, a cambiar sus modelos de producción para ser más eficientes y flexibles, y responder a las demandas del mercado cada vez más exigentes.   Es el caso de la…

Los 10 artículos más leídos en 2014

Durante todo 2014 hemos ido ofreciéndote en nuestro blog artículos y referencias sobre gestión de operaciones, Lean Management..hemos querido hacer una recopilación de los más leídos, por si se te ha quedado alguno en el tintero que no te lo pierdas. 1. ¿Cómo ayudamos a nuestros clientes a mejorar su competitividad aplicando herramientas Lean Manufacturing? Nuestros…

¿Cómo serán las fabricas del futuro?

Esta cuestión se la planteaba Antony Bourne, director de industria de IFS, en the Manufacturer   Piensa en local – Las fábricas van a ser más variada y estarán más dispersas que hoy. Los fabricantes tendrán instalaciones más pequeñas, en la mayoría de los casos para tener un mejor acceso a los recursos locales y poder…

¿Cómo maximizar el rendimiento de los servicios?

Los servicios, en general, se caracterizan por ser productos intangibles que  dependen de las expectativas de los clientes. Asimismo, a diferencia de la industria, los servicios son ejecutados por personas y siempre deben hacerse “Justo a Tiempo”, la calidad final se comprueba durante el proceso, requieren el contacto directo con el cliente y el resultado…

Costes de no tener un sistema de gestión de inventario

Por lo general cuando una empresa decide revisar sus políticas de producción y de gestión de inventarios debe partir del análisis de todas las alternativas existentes en cuanto a niveles de inventario, forma de trabajo y organización de la producción, de forma cuantificada, para mantener  la calidad de servicio y disminuir los costes totales asociados…

Almuerzo listo en 1 minuto en McDonald’s

McDonald’s siempre se ha definido por focalizar sus esfuerzos en la mejora  de sus operaciones para ofrecer un servicio cada vez más eficiente.  En esta línea, su último movimiento ha sido poner en marcha un programa experimental que garantiza el pedido en 1 minuto o menos en los McAuto de Florida. (McDonald’s Drive-Through Speed Test:…