Retos de la Industria Alimentaria

El sector de la alimentación es uno de  los sectores industriales con más peso en la economía española. Según los datos que se desprenden del Barómetro de Alimentación y Bebidas 2011 de la FIAB (Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas): El Índice de Producción Industrial (IPI) de la alimentación cerró el pasado año…